5

Una dieta depurativa después de las fiestas nos ayuda a equilibrar el organismo. Está pensada para hacer durante un solo día, a modo depurativo, después de una ingesta alta de calorías, como sucede en las comidas de Navidad. No es una dieta para perder peso sino para depurar el organismo y equilibrar los excesos del día anterior.

Desayuno:

•Infusión con leche descremada o 1 yogurt desnatado con frutas.

•1 tostada de pan de salvado con aceite virgen, o con mermelada light o queso blanco desnatado.

Media mañana:

•1 fruta fresca o 2 ciruelas secas o 3 orejones de albaricoque , una infusión, zumo o agua.

Almuerzo:

•Caldo de verduras (con 1cda. de salvado y 1cda. de germen de trigo)

•Ensalada de lechuga, zanahoria rallada, tomate, apio y 1 tacita de arroz o una patata , con 1cdita de aceite, vinagre o zumo de limón.

•Macedonia de frutas variadas.

Merienda:

•1 infusión con leche desnatada y edulcorante o 1 yogur desnatado.

•1 tostada de pan integral o 2 galletas de gluten o de arroz.

•1 cucharada tipo postre de mermelada diet y/o una de queso blanco desnatado.

Cena:
•Caldo de verduras.

•1 plato de verduras cocidas (como coliflor, calabacín, berenjena, espinaca, cebolla, morrón, remolacha y acelga) con 1cdita. de aceite, vinagre o zumo de limón.

•1 Filete a la plancha, o 1 muslo de pollo o 1 filete de pescado a la plancha.

•Dos piezas de fruta.

Beber no menos de 3 litros de líquidos: agua, zumos, infusiones o gaseosa, caldo de verduras o de pollo.